临安馆 零食特产5件多省包邮 笋衣干 笋衣片笋衣特产 笋干笋衣

	全国包邮    活动日期：2016-09-08 10:02 - 2017-06-07 (咨询特价) 单笔订单满 95  　上不封顶　包邮(不包邮地区：西藏、青海、新疆、台湾、香港、澳门、海外)

 促销：现在开始购买本笋干5件全国包邮  仅发汇通快递，需要发另外快递的邮费另算。（内蒙古、宁夏、新疆，甘肃、青海、不在包邮范围邮费另算）   不议价

   亲们要注意哈~~外层白色的颗粒不是发霉了呢，是烘干和晒干后溢出的笋渍，也叫笋油

亲们烹饪建议晚上睡觉前用凉水浸泡到第二天烹饪，或者温水浸泡2-3个小时候烹饪，切记不要用开水泡呦，容易泡熟了，却泡不开

笋衣脆嫩清香，具有鲜笋纯正的口感。

烹食方法：

温水先浸泡很少时间了以上后清洗。清炒或者烧肉。

笋衣煨肉
    1.先泡发笋衣:把笋衣用水泡过夜,其间换水很少,泡完后用水冲一下笋衣以冲去笋衣中的杂质,然后将笋衣再放锅里煮2个小时即可
    2.腩肉先煮至断生,再切成块备用
    3.起油锅香姜片、炸菜和干辣椒,放块翻炒,放料酒和柱候酱把肉炒香,再放水淹没肉块煮开，放糖和少许酱油调味
    4.放笋衣和肉一起焖煮半个小时，再放一点盐调味即可上碟

笋衣炖猪蹄
    主料：笋衣干50克，新鲜猪蹄300克，咸猪蹄150克。
    辅料：老姜1块，小葱1根。
    调料：味精3克，鸡精3克，料酒5克，盐少许，色拉油50克，清水750克。
    制作：
    1、将新鲜猪蹄和咸猪蹄剁成块，放在水中冲洗2小时，去除肉的腥味和咸猪蹄中的咸味。
    2、将笋衣干放在水中浸泡24小时，然后冲水洗净，切块备用3、锅上火入少量色拉油，下姜块、葱段炒香，再下剁好的猪双蹄翻炒，下入料酒，然后下入清水，大火烧开改小火慢炖30分钟，七成熟时下入笋衣烧半个小时，调入味精、鸡精、盐调味出锅即可。
    味型：咸鲜香味。
    制作关键：笋衣不能放得太早，笋衣很嫩，煮的时间长了就太烂了。