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美家香珍 / 火锅蘸料  

品名：美家香珍XO酱

规格包装：1000g/袋 

保存期限：270天 

食用方法：开袋即食 

贮存条件：冷藏   

图片纯实物拍摄，版权所有，盗图必究。 因显示问题，图片存在少许色差，敬请谅解，介意勿拍。

这一碟酱的阵容非常豪华，名字听起来也满身贵气，XO酱。

里面当然没有轩尼诗XO，我们还没壕到这程度，要我用一个字来形容它就是“鲜”，让你感觉会很舒服的鲜。

要是你去餐厅吃火锅有自助蘸料，恰好那家店用的是我们的酱，别犹豫，猛加它，不吃亏！

如果味道可以传递信息，但愿它们能替我们告诉您，

在美家香珍，有一群手工酱人，

他们每天周而复始，切菜点炉，掌勺调味，为合作餐厅手工炒制蘸料，

美食，手工才能给予食物原始的滋味。

中国人的打招呼方尸都是开口就说：吃了么？

我们讲究餐桌文化，很多生意、很多感情，都是在餐桌上谈成的。

吃火锅可以说是所有饮食中热闹的一种吃法，就算只有两个人的小锅，也可以吃的异常温暖而温馨。

没有蘸料的火锅是淡而无味的，蘸料不好吃的火锅是失败的。

我们没有能力给火锅雪中送炭，但是我们有能力让它锦上添花。品一味蘸料，尝人生百态。

都说味道再好的东西， 不卫生不健康谁敢吃？

食物的品质在于食物本身，而食物本身以外的东西就必须靠人为的监督和管理。

我们敢于把这些幕后的东西告诉你们，这没什么秘密，也不是吹嘘，做好自己的品质规范，老老实实的没什么不好。

是什么时候火锅店里开始有了自助蘸料台的？

各种花式蘸料任君选择，增添了很多吃火锅的乐趣，让火锅有了魅力。

在以前小胖子还是火锅店主厨的时候，就和几位大厨一起研发了花式自助火锅蘸料，

在实体火锅店推出了自助蘸料台，形成了现在趋势。

做蘸料，我们是认真的。

随着时间的推移，和我们合作的餐厅日益增多，

有只能容纳十几人的小店，也有在大城市有着几层楼的餐厅。

一盒酱我们卖，几百斤的也一样卖，一直不变的是我们的追求，

让品质说话，不论过去多久，我们都不会忘记初衷。

想做一个可以沿袭的品牌，想做一种可以让人记住的味道。

你偶尔进了一家店，吃到了熟悉的味道，是我们的“美家香珍”。

保存注意事项：

我们的酱料为什么要冷藏保存？

因为供应门店使用，为了口感好没有添加防腐剂，容易坏，所以必须冷藏保存。

晚市收市酱料杯必须洗干净，第二天出酱要用干净的料杯。供应多家门店，全方位标准流程生产包装发货。